【典型案例】萧山@旺苍：共饮一杯“山海茶” 东西协作谱写致富经

共饮一杯“山海茶” 东西协作谱写致富经

一、基本情况

为深入推进东西部协作工作，持续推动萧山、旺苍两地全方位双向交流合作，充分落实杭州市委、市政府提出的推动对口工作由单向输出向双向合作转换，两地彼此融合共进、奔向共富，谱写“山海情”。通过充分发挥萧山的市场优势、技术优势、资本优势和旺苍的地理优势、资源优势、人力优势，全力助推打造米仓山百亿级茶叶全产业链，在茶产业提质、加工等方面精准帮扶，帮扶当地新增黄茶基地3000亩，管护提质7000亩，新建茶叶科创中心1个和茶叶加工厂4个，特别是在旺苍首度开启夏秋茶生产加工，实现旺苍县外贸出口零突破。

二、做法与成效

旺苍地处四川盆地北缘，米仓山南麓，气候温暖湿润，土壤富含硒、锌，是中国名茶之乡、国家有机产品认证示范区、全省现代农业（茶叶）产业基地强县、川东北优质富硒富锌茶产区，境内种茶历史悠久，西汉起，旺苍茶就被列为皇家贡品。茶叶产业是旺苍县大农业“1+3”产业体系之首，全县茶园面积达22.5万亩，其中黄茶3.1万亩，主要分布在木门镇、五权镇、高阳镇等18个乡镇。近年来，通过建基地、搞加工、育主体、创品牌、促融合、拓市场等，实现了茶产业快速发展。但也存在科技支撑不强、产业链条不长等问题。针对现状，两地携手，主要从以下三方面开展工作。

（一）实地调研，摸清问题

萧山旺苍东西部协作工作队会同当地职能部门进村入企开展广泛深入的蹲点调研，分析当地茶产业发展的痛点、难点与短板，把脉未来发展方向。旺苍茶叶产业主要存在以下几方面问题：一是茶叶产业基础薄弱。旺苍现有茶园与其他重点产茶县相比，产业规模化、集中化程度偏低，基础设施配套不完善，茶产业综合效益不高。二是品牌优势不够明显。米仓山茶虽然是全省重要区域公共品牌组成部分，但与其他精制川茶“三山一早”品牌相比，品牌影响力不够，市场占有率较低。三是专业技术人才缺乏。旺苍县茶产业方面的高层次专业人才较少，特别是黄茶种业人才极度匮乏，一些重点产茶乡镇也没有配备专业的茶叶技术人员，在一定程度上制约了米仓山茶产业的高质量发展。四是产业链条不长。旺苍县茶叶产业主要是以茶叶种植和产地初加工为主，茶叶产品基本都是传统茶产品，精深加工和融合发展才处于起步阶段，与全产业链发展还有较大差距。

（二）瞄准症结，精准发力

根据存在的主要问题，萧山与旺苍着力在“建基地、精加工、强科技、促融合”等茶产业链关键环节上进行精准扶持，积极助推米仓山茶产业高质量发展，加快建设全链条百亿产业集群。一是扶持基地建设。按照生态黄茶园技术规范，标准化管护幼龄黄茶园2万亩。二是扶持精深加工。在规模1000亩以上的基地建设产地初加工示范点14个；特别是在2022年，成功引进浙江开农贸易有限公司投资5亿元合作开发5万亩茶园的夏秋茶加工利用项目，项目可实现年产值5亿元，亩均带动茶农增收1000元以上，出口创汇2000万美元，实现旺苍县外贸出口零突破，促进茶产业延链增效。三是扶持科技创新。萧山投入东西部协作资金500万元，用于茶叶科创中心内部配套建设，打造旺苍现代茶种业园区和茶产业发展“芯片”，整合数字农业、数字茶叶资源，承担起茶种业大数据中心、双创孵化、茶叶技术研发、交流和茶文化传播等功能

（三）加强协作，拓宽市场

依托两地东西部协作，将为旺苍茶产业发展打开了新空间。一是产品品质不断提升。依托东西部协作平台与资源，加强与中茶所、川茶所、川农大等科研院所和高等院校紧密合作，不断改良现有种植品种，优化产品结构。二是积极拓宽销售市场。充分发挥两地协作的优势，设立萧山旺苍农特产品展销中心，推动萧山各级单位团购消费，充分挖掘线上（电商）销售潜力，积极培养“直播电商”致富带头人；开展形式多样的推介活动，积极推广茶产业产品，2023年浙江省诸暨绿剑茶业有限公司与四川米仓山茶业集团现场签订500万战略合作协议，用一片绿叶书写杭州萧山与广元旺苍的山海情谊。三是文旅结合辐射周边。依托现代茶园资源，积极探索茶产业文旅结合现代化产业提升之路，充分发挥绿桥、红桥等标志性建筑，着力促进茶文、茶旅、茶艺、茶体验、茶康养、茶营销等方面深度融合发展，延长茶产业链条，增强融合发展效益。从单一游向复合型旅游转变，带动茶叶产品销售的同时，也带动周边村民“农家乐”发展，助力村民增收。以茶叶科创中心为代表，打造集茶叶加工、科学普及、学术研究、商贸物流、茶文化展示、休闲观光于一体的茶叶科创中心及休闲山庄，不断不齐茶产业发展短板，提升茶产业综合效益。

三、经验启示

（一）以科技引领产业提升。为应对黄茶产业科技支撑不强的问题，两地协作建设的茶叶科创中心项目，建成后不仅可极大提升旺苍茶叶加工水平和产品品质，增强米仓山茶市场竞争力，同时，健全茶叶技术服务和营销体系，有效促进旺苍茶叶产业可持续发展，不仅使当地农民从中受益,还将加快农业产业化步伐,带动和辐射周边地区农业产业快速发展，有力推进一二三产融合发展。此外还能带动农村富余劳动力就地转化，实现农民增收，茶业增效，以及带动周边茶叶基地建设，能有效防止水土流失, 涵养水源,对改善生态环境具有重要作用,能有效推动生态环境良性发展。

（二）以产业带领村民致富。以茶产业为媒介，通过“企业+合作社+农户”“旅游+产业”的模式，推动上下游产业融合发展，让荒山变金山、农民变股民、民房变民宿，真正实现以产业链增产、增值、增效、增收。

（三）以协作促进两地融合。通过茶产业发展，既推动了旺苍茶产业的提质升级，也为杭州市民带来了优质的生态产品，通过两地共饮一杯‘山海茶’”，让两地彼此进一步融合共进、奔向共富，谱写“山海情”。